FOOD

Η πιο δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι

«Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα ένας καλοκαιρινός συνδυασμός γεύσεων και υφών που θα ξετρελάνει τους πάντες» δηλώνει η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Συμβουλή μας: Μη διστάσετε ούτε λεπτό να την δοκιμάσετε.

asist team
Asist Team /
Η πιο δροσερή, καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι

ΥΛΙΚΑ

• 2 καρδιές μαρουλιού

«Το τάβλι»: Μια παρτίδα με τους Ιεροκλή Μιχαηλίδη και Γεράσιμο Σκιαδαρέση
«Το τάβλι»: Μια παρτίδα με τους Ιεροκλή Μιχαηλίδη και Γεράσιμο Σκιαδαρέση

• 1 σαλάτα

• 4 φέτες πεπόνι

• 150 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη

• 4 φέτες προσούτο (κομμένες σε λωρίδες)

• 1 φλ. καρύδια

Προαιρετικά

• 1 φλ. ρόγες μαύρου σταφυλιού ή σταφύλι φράουλα

Για τη σως

• 1 κ.σ. μουστάρδα

• 2 κ.σ. γιαούρτι

• χυμό από 2 λάιμ

• 1/3 φλ. ελαιόλαδο

• Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για την καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι, προσούτο και παρμεζάνα, φτιάχνουμε πρώτα τη σως. Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το γιαούρτι και το αλάτι και τα ανακατεύουμε με το σύρμα. Προσθέτουμε λίγο-λίγο το λάδι και τέλος το χυμό του λάιμ. Ελέγχουμε το αλάτι.

Χοντροκόβουμε τα μαρούλια και τα φύλλα της σαλάτας. Προσθέτουμε το πεπόνι και τα καρύδια και αν είναι η εποχή τους και τα σταφύλια. Πασπαλίζουμε με την παρμεζάνα και ανακατεύουμε.

Βάζουμε τη σαλάτα σε μία σαλατιέρα και την περιχύνουμε με τη σως. Ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Για περισσότερα, μπείτε στο www.argiro.gr

IN FOCUS

Πρίγκιπας Χάρι: Το μήνυμα προς τιμήν της πριγκίπισσας Νταϊάνα

Πρίγκιπας Χάρι: Το μήνυμα προς τιμήν της πριγκίπισσας Νταϊάνα

Σταύρος Θεοφάνους 02/07/2020
Πρίγκιπας Παύλος-Μαρί Σαντάλ: Γιορτάζουν την «ασημένια» επέτειό τους!

Πρίγκιπας Παύλος-Μαρί Σαντάλ: Γιορτάζουν την «ασημένια» επέτειό τους!

Μαίρη Αυγερινοπουλου 01/07/2020
Μπραντ Πιτ – Αντζελίνα Ζολί: Για πρώτη φορά μετά το διαζύγιο μαζί στο σπίτι της

Μπραντ Πιτ – Αντζελίνα Ζολί: Για πρώτη φορά μετά το διαζύγιο μαζί στο σπίτι της

Αλεξία Ζάβρα 01/07/2020

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ταξίδι στα… Κύθηρα

Ταξίδι στα… Κύθηρα

Asist Team 23/06/2020
Σκόπελος ένα κομμάτι της καρδιάς μου!

Σκόπελος ένα κομμάτι της καρδιάς μου!

Asist Team 18/06/2020
Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Μαίρη Αυγερινοπουλου 24/02/2020
NEWSLETTER Καθημερινά όλα τα νέα στο inbox σου!