FOOD

Κέικ χωρίς μίξερ σε 5’

Θέλετε ένα γλυκό εδώ και τώρα; Καταφθάνουν καλεσμένοι; Το παιδί αναζητά ένα σνακ; Λύση υπάρχει: φτιάξτε το πιο γρήγορο κέικ και μάλιστα χωρίς μίξερ.

asist team
Μαίρη Αυγερινοπουλου /
Κέικ χωρίς μίξερ σε 5’

ΥΛΙΚΑ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι, που φουσκώνει μόνο του

Οικογένεια Μπέκαμ: Πώς περνά στις διακοπές της στην Ελλάδα
Οικογένεια Μπέκαμ: Πώς περνά στις διακοπές της στην Ελλάδα

• 1+1/2 φλιτζάνια ζάχαρη

• 1 φλιτζάνι φρέσκο χυμό πορτοκάλι

• 1 φλιτζάνι σπορέλαιο

• 1 βανίλια

• 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου

• Ξύσμα από ένα λεμόνι

• Προαιρετικά τρίψτε ένα μήλο. (σ.σ. Αν το δοκιμάσετε θα δείτε ότι κάνει διαφορά).

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίστε το αλεύρι, προσθέστε στο μπολ όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατέψτε καλά. Βουτυρώστε και αλευρώστε μία φόρμα για κέικ 25εκ. και ρίξτε μέσα το μείγμα. Ψήστε το κέικ στους 180ο βαθμούς για 35’με 40’ στις αντιστάσεις (εξαρτάται από τον φούρνο).

Σημείωση: Μην ανοίξετε τον φούρνο στη διάρκεια του ψησίματος. Στα 35’ ελέγξτε με ένα μαχαίρι αν είναι έτοιμο. Αν το μαχαίρι βγει στεγνό το γλυκό σας είναι έτοιμο αν όχι συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 5’.

Μόλις το βγάλετε από το φούρνο το αφήνετε να «ηρεμήσει» δέκα λεπτά και στη συνέχεια το ξεφορμάρετε. Αν θέλετε το πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη.

Καλή απόλαυση!

Tip: πριν ξεκινήσετε ανάψτε και τον φούρνο στους 180ο στον αέρα.

IN FOCUS

Το πρώτο σπίτι που αγόρασε η Σάλμα Χάγιεκ

Το πρώτο σπίτι που αγόρασε η Σάλμα Χάγιεκ

Αλεξία Ζάβρα 14/08/2020
Ο Ντέιβιντ Μπέκαμ είναι χαζομπαμπάς και το δείχνει.

Ο Ντέιβιντ Μπέκαμ είναι χαζομπαμπάς και το δείχνει.

Μαριάννα Νομικού 13/08/2020
Άσλεϊ Γκράχαμ: Στα χνάρια της μαμάς της

Άσλεϊ Γκράχαμ: Στα χνάρια της μαμάς της

Μαριάννα Νομικού 13/08/2020

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Πάρος εκεί που η φυσική ομορφιά συναντά την απόλαυση

Πάρος εκεί που η φυσική ομορφιά συναντά την απόλαυση

Γωγώ Αυγερινοπούλου 09/08/2020
Βιβλία: Νέες κυκλοφορίες από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα» και «ΠΕΔΙΟ»

Βιβλία: Νέες κυκλοφορίες από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα» και «ΠΕΔΙΟ»

Asist Team 20/07/2020
Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Μαίρη Αυγερινοπουλου 24/02/2020
NEWSLETTER Καθημερινά όλα τα νέα στο inbox σου!