FOOD

Κροκ μαντάμ: Η πιο εύκολη συνταγή

Οι εκδόσεις «Πεδίο», σε συνεργασία με το asist.gr, «διαβάζουν» μαζί, τις συνταγές ζαχαροπλαστικής από το βιβλίο «Απλά και διαφορετικά», του Γιώργου Ευγενειάδη. Καθημερινά θα ανεβαίνει στο site και μία συνταγή του βιβλίου. Μαζί με τις εκδόσεις «Πεδίο» θα σας προσφέρουμε ωραίες, εύκολες και… λαχταριστές συνταγές. Καλή σας όρεξη!  

asist team
Asist Team /
Κροκ μαντάμ: Η πιο εύκολη συνταγή

Κροκ μαντάμ

Θα χρειαστώ:

Βιβλία: Νέες κυκλοφορίες από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα» και «ΠΕΔΙΟ»
Βιβλία: Νέες κυκλοφορίες από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα» και «ΠΕΔΙΟ»

Υλικά (για 1 τεμάχιο)

  • 2 φέτες του τοστ
  • 1 φέτα κίτρινο τυρί
  • 1 φέτα βραστή γαλοπούλα
  • 1 αυγό
  • μισή κούπα τριμμένο κίτρινο τυρί
  • μια πρέζα αλάτι
  • μια πρέζα πιπέρι

Συσκευές και σκεύη

  • φούρνος
  • ταψί του φούρνου της κουζίνας μας
  • λαδόκολλα

Εκτέλεση

  1. Απλώνω μια λαδόκολλα στο ταψί.
  2. Τοποθετώ μια φέτα του τοστ.
  3. Βάζω μια φέτα τυρί πάνω στη φέτα του τοστ.
  4. Βάζω μια φέτα γαλοπούλα πάνω στη φέτα τυρί.
  5. Πιέζω την άλλη φέτα του τοστ στη μέση μέχρι να δημιουργήσω μια λακκουβίτσα.
  6. Τη βάζω πάνω από τη φέτα γαλοπούλας.
  7. Σπάω ένα αυγό μέσα στη λακκουβίτσα.
  8. Ρίχνω τριμμένο τυρί γύρω από το αυγό.
  9. Ρίχνω λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι πάνω από το αυγό.
  10. Το βάζω στον φούρνο και το ψήνω στο γκριλ στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

…Σερβίρω!

Tips:

  • Μπορούμε να προσθέσουμε ανάμεσα στις φέτες λίγη κρέμα τυριού με μουστάρδα.
  • Μπορούμε να σερβίρουμε με λίγη πράσινη σαλάτα.

 

 

 

IN FOCUS

Οι Κυρίες των Αθηνών: Το Χρονικό της φινέτσας

Οι Κυρίες των Αθηνών: Το Χρονικό της φινέτσας

Asist Team 04/06/2020
Νεαροί γαλαζοαίματοι που θα ανέβουν στον θρόνο

Νεαροί γαλαζοαίματοι που θα ανέβουν στον θρόνο

Αλεξία Ζάβρα 04/06/2020
Ο Πρίγκιπας Κάρολος μιλά για την ζωή μετά τον κορονοϊό

Ο Πρίγκιπας Κάρολος μιλά για την ζωή μετά τον κορονοϊό

Σταύρος Θεοφάνους 05/06/2020

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Δυτική Μεσσηνία: Ένας τόπος ιστορικός, με αυθεντική ομορφιά

Δυτική Μεσσηνία: Ένας τόπος ιστορικός, με αυθεντική ομορφιά

Γωγώ Αυγερινοπούλου 23/05/2020
Πάτμος: αρχοντική, κατανυκτική, όμορφη!

Πάτμος: αρχοντική, κατανυκτική, όμορφη!

Γωγώ Αυγερινοπούλου 12/05/2020
Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Μαίρη Αυγερινοπουλου 24/02/2020
NEWSLETTER Καθημερινά όλα τα νέα στο inbox σου!