FOOD

Λικέρ φράουλα

Όταν πηγαίνεις στο εστιατόριο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου στο «Παπαδάκης» μετά το εξαιρετικό γεύμα ή δείπνο, που απολαμβάνεις έρχεται και το κέρασμα της. Ποιό είναι; Μα φυσικά το σήμα κατατεθέν της, το πιο τέλειο λικέρ φράουλα, ή αλλιώς, το Φραουλολικέρ της Αργυρώς! Είναι σίγουρα το πιο ωραίο ποτό της άνοιξης και τώρα, που οι φράουλες είναι στο φόρτε τους δεν έχετε παρά να το φτιάξετε. Η αγαπημένη μας σεφ μοιράζεται την συνταγή και μας δηλώνει: «Φτιάξτε το και παγώστε το στο ψυγείο. Είναι φανταστικό. Στην υγειά σας!»

asist team
Asist Team /
Λικέρ φράουλα

ΥΛΙΚΑ

500 γραμ. φράουλες ώριμες

Οι πρώτες φωτογραφίες του μωρού της Τζίτζι Χαντίντ
Οι πρώτες φωτογραφίες του μωρού της Τζίτζι Χαντίντ

500 γραμ. ζάχαρη

1 λίτρο vodka

φρέσκο δυόσμο και τριμμένο πάγο για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το τέλειο λικέρ φράουλα με βότκα, διαλέγουμε φράουλες ώριμες και γερές, τις πλένουμε καλά και αφαιρούμε το κοτσάνι. Βάζουμε τις φράουλες στο μπλέντερ  με τη ζάχαρη και τις αλέθουμε σε πουρέ. Με το μπλέντερ σε λειτουργία, προσθέτουμε τη vodka ή όποιο άλλο ποτό θέλουμε. Μπορείτε να φτιάξετε το λικέρ φράουλας με κονιάκ, αλλά σκουραίνει το χρώμα. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήστε τζιν ή λευκό ρούμι ή και γκράπα. Παγώνουμε καλά το φραουλολικέρ και το διατηρούμε στο ψυγείο μας.

Για περισσότερα, μπείτε στο www.argiro.gr

Φωτογραφία: iStock/Getty Images/Ideal Images

IN FOCUS

Το βιβλίο της Lady Gaga για την καλοσύνη και τη δύναμη της ανθρώπινης ψυχής

Το βιβλίο της Lady Gaga για την καλοσύνη και τη δύναμη της ανθρώπινης ψυχής

Σταύρος Θεοφάνους 23/09/2020
Κάμαλα Χάρις: Υποψήφια αντιπρόεδρος και… ηρωίδα κόμικ

Κάμαλα Χάρις: Υποψήφια αντιπρόεδρος και… ηρωίδα κόμικ

Πάρης Κορμάρης 22/09/2020
Σαρλίζ Θέρον: «Τη στιγμή που θα χάσουμε την ελπίδα μας, θα χάσουμε τη μάχη»

Σαρλίζ Θέρον: «Τη στιγμή που θα χάσουμε την ελπίδα μας, θα χάσουμε τη μάχη»

Πάρης Κορμάρης 22/09/2020

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Σαμοθράκη: Το νησί με την άγρια ομορφιά και την μυστηριακή αύρα

Σαμοθράκη: Το νησί με την άγρια ομορφιά και την μυστηριακή αύρα

Asist Team 18/09/2020
Αμοργός, του έρωτα και της ψυχής

Αμοργός, του έρωτα και της ψυχής

Asist Team 08/09/2020
Σπέτσες, το κοσμοπολίτικο νησί με την αριστοκρατική αύρα

Σπέτσες, το κοσμοπολίτικο νησί με την αριστοκρατική αύρα

Asist Team 04/09/2020
NEWSLETTER Καθημερινά όλα τα νέα στο inbox σου!