FOOD

Τούρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

O κορυφαίος ζαχαροπλάστης Στέλιος Παρλιάρος δημιουργεί μία τούρτα σοκολάτας με γιαούρτι και μπισκότα χωρίς ζάχαρη! Είναι το ιδανικό επιδόρπιο για παιδιά, αλλά και ανθρώπους που δεν θέλουν να καταναλώσουν ζάχαρη.

asist team
Asist Team /
Τούρτα σοκολάτας χωρίς ζάχαρη

ΥΛΙΚΑ

• 300 γρ. σοκολάτα 55% κακάο

Ελένη Μενεγάκη: H χαριτωμένη φωτογραφία της ημέρας
Ελένη Μενεγάκη: H χαριτωμένη φωτογραφία της ημέρας

• 100 γρ. γάλα πλήρες

• 400 γρ. γιαούρτι

• 50 γρ. μέλι

• 2 πακέτα μπισκότα χωρίς ζάχαρη

• μεμβράνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το μέλι. Τα ρίχνουμε πάνω από την  τεμαχισμένη σοκολάτα και αφήνουμε λίγο να ζεσταθεί η σοκολάτα. Ανακατεύουμε με μία μαρίζ με κυκλικές κινήσεις στο κέντρο, έτσι ώστε να πετύχουμε μία λεία υφή.Προσθέτουμε το γιαούρτι σιγά σιγά, συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Σε ένα μπολ σπάμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα.

Ρίχνουμε την κρέμα πάνω στα τεμαχισμένα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετούμε μεμβράνη στο εσωτερικό ενός μπολ. Βάζουμε μέσα το μείγμα. Καλύπτουμε και την επιφάνεια με μεμβράνη και βάζουμε το μπολ στο ψυγείο.

Ξεφορμάρουμε και ρίχνουμε σος στην επιφάνεια της τούρτας.

Για περισσότερα, μπείτε στο www.steliosparliaros.gr

 

 

IN FOCUS

Η πριγκίπισσα Σαρλότ του Μονακό έγινε 34 ετών και μοιάζει πολύ με την Καρολίνα

Η πριγκίπισσα Σαρλότ του Μονακό έγινε 34 ετών και μοιάζει πολύ με την Καρολίνα

Αλεξία Ζάβρα 04/08/2020
Η νύφη της Βικτώρια Μπέκαμ προωθεί τα ρούχα της πεθεράς της

Η νύφη της Βικτώρια Μπέκαμ προωθεί τα ρούχα της πεθεράς της

Αλεξία Ζάβρα 03/08/2020
Άσλεϊ Γκράχαμ: Η φωτογράφηση μόδας με τις ραγάδες της εγκυμοσύνης

Άσλεϊ Γκράχαμ: Η φωτογράφηση μόδας με τις ραγάδες της εγκυμοσύνης

Αλεξία Ζάβρα 31/07/2020

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

Ρέθυμνo εκεί όπου η Ιστορία συναντά την ομορφιά

Ρέθυμνo εκεί όπου η Ιστορία συναντά την ομορφιά

Asist Team 30/07/2020
Βιβλία: Νέες κυκλοφορίες από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα» και «ΠΕΔΙΟ»

Βιβλία: Νέες κυκλοφορίες από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράμματα» και «ΠΕΔΙΟ»

Asist Team 20/07/2020
Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Asist.gr: Παρουσίαση του site στο Gala του «Πρώτου Θέματος»

Μαίρη Αυγερινοπουλου 24/02/2020
NEWSLETTER Καθημερινά όλα τα νέα στο inbox σου!